Indwar Nama Ikan dalam Bahasa Biak

   

Ikan Indwar Biak

Orang Biak menyebut ikan ini dengan nama INDWAR. Secara etimologi kemungkinan berasal dari dua suku kata "IN" dan "DWAR" atau "WAR". Yang memaksudkan ikan air (ikan dalam air). Ikan Indwar menjadi salah satu ikan favorit orang Biak, karena kelesatan dagingnya. Ikan ini kalau dibakar memiliki tekstur daging yang kenyal dan gurih. Dan, memiliki aroma khas. Orang Biak biasanya mengkonsumsi Indwar dengan Sui (papeda). Sering dibakar dan dimakan bersama kerabat. 

Dua Ekor Indwar

Selain dikonsumsi, ikan ini juga memiliki nilai ekonomis, dijual di pasar untuk bisa menghasilkan uang dan membeli kebutuhan lain. Di Pasar-pasar di Biak kita bisa melihat masyarakat nelayan Biak menjualnya. Di kampung-kampung di Biak, Supiori dan Numfor biasanya menangkap ikan ini dengan menebarkan jala atau menjaring. Selain itu, ikan ini juga ditembak menggunakan senapan molo. 

Ikan Indwar, dan ikan dua ikan jenis lain. (sumber: Manbefor Marsyom, 2022)

Ikan ini biasanya di jala juga pada malam hari dengan teknik tradisional orang Biak yang disebut Kamambore. Pada kesempatan lain, ikan ini ditangkap sewaktu melakukan snapmor atau dengan cara-cara lain. Sampai saat ini orang Biak masih terus mengkonsumsi ikan indwar. Jika, Anda belum pernah mencoba kelesatan ikan ini, coba untuk pergi ke pasar-pasar ikan dan mencari ikan tersebut dan memasaknya.